Dressing and Salads

Tapa

1/2

Plate

1. Russian salad

4

8

12

2. Anchovies in vinegar

4

8

12

3. Seafood salad

4

12

4. Salmorejo Córdoba style (Cold tomato Soup with cured ham)

4

5. Antigüedades Salad (Lettuces, goat cheese, nuts, cherry tomato, orange, apple)

10,5

Specialties

6. Spinach with cheese and béchamel

4

12

7. Cured Ham croquettes

8

12

8. Oxtail croquettes

8

12

9. Prawn croquettes

8

12

10. Salmon tartar

6

11. Spanish Omelette with salmorejo or whisky

4

8

12

12. Grilled Artichokes with salmorejo and molasses

4,2

8

12

13. Fried aubergine with salmorejo and molasses

8

12

14. Baked goat cheese, pepper jam and basil oil

4,2

8

12

15. Chicken in orange sauce

4,5

16. Scorpionfish pudding

4,5

17. Fried eggs with fries and cured ham

11,5

18. Garlic Prawns

12

Seafood

19. Fried anchovies

4

8

12

20. Fried Squid rings

8

12

21. Shrimp crispy fritters

4

8

12

22. Sevillian Adobo (fried marianted dogfish)

8

12

23. Grilled baby squid with garlic and parsley

8

12

24. Assorted fried fish

16

Meats

Tapa

1/2

Plate

25. Grilled chicken breast

8

12

26. Fried marinated chicken strips

8

12

27. Grilled pork loin with whisky or spicy mojo or Cabrales cheese sauce

4

8

12

28. Pork cheeks in sauce

8,2

12,6

29. Oxtail stew

13

30. ‘Presa’ Pork fillet (from shoulder)

14

31. Lamb chops

14

32. Beef steak

16

Iberian cured cold cuts

60g

100g

33. Sheep aged cheese

10

15

34. Iberian salami

10

15

35. Iberian sausage

10

15

36. Iberian cured ham

12

18

37. Iberian cured pork loin

12

18

38. Mix of Cold meats and cheese

18

Dessert

39. Cake cup (ask for flavors)

4,5

40. Chocolate Coulant with vanilla ice cream

5,5

Others

Glass

Jug

41. Gazpacho (cold vegetables soup)

3

12

42. Sangría

3

12

43. Olives

2

44. Bread

1

45. Extra sauce

0,5

Prices in € 10% VAT included

ANTIPASTI E INSALATE

Tapa

1/2

Piatto

1. Insalata Russa

4

8

12

2. Alici marinate

4

8

12

3. Insalata di frutti di mare

4

12

4. Salmorejo cordobés (crema di pomodoro fredda)

4

5. Insalata Antigüedades (Lattuga misto, arancia formaggio di capra, noci, pomodorini e mela)

10,5

SPECIALITÀ

6. Spinaci con con formaggio e besciamella

4

12

7. Crocchette di prosciutto

8

12

8. Crocchette di coda di toro

8

12

9. Crocchette di gamberetti

8

12

10. Salmon tartar

6

11. Frittata di patate con Salmorejo (crema di pomodoro) o Salsa whisky

4

8

12

12. Carciofi alla piastra con salmorejo e melassa

4,2

8

12

13. Bastoncini di melanzane fritte con salmorejo e melassa

8

12

14. Formaggio di capra al forno con marmellata di lampone e olio al basilico

4,2

8

12

15. Pollo all’arancia

4,5

16. Patè di scorfano

4,5

17. Uova fritte con prosciutto crudo e patatine

11,5

18. Gamberi all’aglio

12

PESCE

19. Alici fritte

4

8

12

20. Calamari fritti

8

12

21. Fritelle di gamberetti

4

8

12

22. Adobo sivigliano (tocchetti di verdesca marinati in aceto, infarinati e fritti)

8

12

23. Calamari alla griglia con aglio e prezzemolo

8

12

24. Frittura mista di pesce (per 2)

16

CARNI

Tapa

1/2

Piatto

25. Petto di pollo alla piastra

8

12

26. Piccoli pezzi di pollo impanati e marinato

8

12

27. Fileto di maiale al Whisky, al Mojo picon (un po ‘piccante) o al Formaggio cabrales

4

8

12

28. Stufato di guaciale in salsa

8,2

12,6

29. Coda di toro

13

30. Presa alla piastra (taglio dal collo del maiale)

14

31. Costolette di agnello

14

32. Entrecôte di vitello

16

INSACCATI da maiale iberico

60g

100g

33. Formaggio di pecora stagionato

10

15

34. Salame (salchichón)

10

15

35. Salsiccia (chorizo)

10

15

36. Prosciutto crudo (jamón ibérico)

12

18

37. Coppa (caña de lomo)

12

18

38. Insaccati vari

18

DOLCI

39. Vasetto di Torta (a scelta)

4,5

40. Sofiatto al cioccolato con gelato alla vaniglia

5,5

ALTRO

Bicchiere

Caraffa

41. Gazpacho (zuppa fredda a base di verdure)

3

12

42. Sangría

3

12

43. Olive

2

44. Pane

1

45. Salsa extra

0,5

Prezzi in € 10% IVA inclusa

Salades

Tapa

1/2

Assiette

1. Salade Russe

4

8

12

2. Anchois marinés au vinagre

4

8

12

3. Salade de fruits de mer

4

12

4. Salmorejo (soupe froide de tomates avec jambon)

4

5. Salade Antigüedades (de laitue variée, fromage de chèvre, noix, tomate cerise, orange et pomme)

10,5

Specialités

6. Épinards aux fromage et béchamel

4

12

7. Croquettes de jambon

8

12

8. Croquettes de queue de taureau

8

12

9. Croquettes au crevettes

8

12

10. Tartare de saumon

6

11. Omelette de pommes de terre avec salmorejo OU avec sauce “whisky”

4

8

12

12. Artichauts grillés avec salmorejo et la mélasse

4,2

8

12

13. Bâtonnets d’aubergines frits avec salmorejo et la mélasse

8

12

14. Fromage de chévre (au four) avec confiture du framboise et huile de basilic

4,2

8

12

15. Polet à l’orange

4,5

16. Pudding de rascasse

4,5

17. Œufs au plat brisés servis sur des frites et jambon

11,5

18. Langoustines a l’ail et de l’huile

12

Poissons

19. Friture d’anchois

4

8

12

20. Calamars frits

8

12

21. Tortillitas (Petite omelette de farine aux crevettes)

4

8

12

22. Marinade de Séville (chien de mer mariné)

8

12

23. Calamars grillés à l’ail et persil

8

12

24. Friture de poissons assortis (pour 2)

16

Viandes

Tapa

1/2

Assiette

25. Blanc de poulet grillé

8

12

26. De petits morceaux de poulet panés et mariné

8

12

27. Filet de porc au sauce whisky OU sauce ‘mojo’ épicé OU sauce fromage ‘cabrales’

4

8

12

28. Joue de porc iberique en sauce

8,2

12,6

29. Queue de taureau

13

30. ‘Presa’ Grillade de porc au grill

14

31. Côtelettes d’agneau

14

32. Entrecôte de veau

16

Charcuterie ibérique

60g

100g

33. Fromage vieux de brebis

10

15

34. Saucisson

10

15

35. Chorizo

10

15

36. Jambon

12

18

37. Caña de lomo (longe filet de porc séché)

12

18

38. Assortiment de charcuterie

18

Dessert

39. Coupes à Gâteaux variés (demandez des saveurs)

4,5

40. Coulant au chocolat avec crème glacée

5,5

Autres

Verre

Carafe

41. Gaspacho

3

12

42. Sangría

3

12

43. Olives

2

44. Pain

1

45. Sauce extra

0,5

Prix en € 10% TVA incluse

Vino Tinto

Rioja

1/2 Rioja de la Casa

9,00

Rioja de la Casa

3,20

16,00

Ramón Bilbao Crianza (tempranillo)

3,70

19,00

Ramón Bilbao Edición Limitada (tempranillo)

21,00

Muga (tempranillo, garnacha y mazuelo)

24,00

Finca Vallobera (tempranillo)

20,00

Marqués de Murrieta Reserva (tempranillo, garnacha, mazuelo)

32,00

Marqués de Riscal Reserva (tempranillo, graciano y cariñena)

30,00

Viña Ardanza Reserva (tempranillo y garnacha)

37,00

Ribera del Duero

Ribera de la Casa

3,20

16,00

Tomás González (tempranillo)

3,50

18,00

Finca Resalso (tempranillo)

20,00

Semele (tempranillo y merlot)

23,00

Protos Crianza (tinta del país)

24,00

Pago de Carraovejas (cabernet sauvignon, merlot y tempranillo)

42,00

Protos Reserva (tinta del país)

39,00

Hacienda Monasterio (tinta del país)

42,00

Andalucía

Cortijo de Jara – Cádiz (tempranillo, merlot y syrah)

3,20

16,00

Tetas de la Sacristana – Almería (tempranillo, merlot, cabernet sauvignon)

20,00

Silente – Cazalla de la Sierra (cabernet franc, merlot, syrah,tempranillo)

24,00

Vino Rosado

De la Casa

3,00

15,00

Vino Blanco

De la Casa

3,00

15,00

Del país

Albariño de la casa (albariño)

3,20

16,00

Pazo de Señorans (albariño) Rías Baixas

20,00

El novio perfecto (viura y moscatel) Valencia

3,20

16,00

Castillo Monjardín (chardonnay) Navarra

3,20

16,00

Habla de ti (sauvignon blanc) Extremadura

20,00

Marqués de Riscal (sauvignon) – Rueda

22,00

Andalucía

Castillo de San Diego (palomino)

3,00

15,00

Señorío de Heliche (garrido fino y moscatel)

3,00

15,00

Barbazul (chardonnay)

18,00

Olorosos y Generosos

Manzanilla

2,90

15,00

Solera 1847

2,90

15,00

Canasta

2,90

15,00

Alfonso

2,90

15,00

Vino de naranja

2,90

15,00

Pedro Ximénez

3,00

16,00

Fino

3,00

16,00

Cava y Champagne

1551 Brut Nature ‘Benjamin’

5,50

1551 Brut Nature

18,00

Juve & Camps Reserva

28,00

Moët & Chandon

60,00

Precios en €. IVA incluido Prices in €. VAT included